こんにちは！フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『元種がゆるい。これって使えるの？オンラインでも教えるプロの講師が教えます』ということについてお話しします。 当教室は、フルーツ酵母が日本で唯一学べるパン教室です。 Youtubeで自家製天然酵母につ…
元種作りを全粒粉だけでしないのにはワケがある！その秘密をこっそり自家製酵母のプロが教えます こんにちは！フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『元種作りを全粒粉だけでしないのにはワケがある！その秘密をこっそり自家製酵母のプロが教えます』ということについてお…
元種が発酵しているかどうかを確認する方法は？オンラインでも教える自家製天然酵母の先生が教えます！ こんにちは！ フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『元種が発酵しているかどうかを確認する方法は？オンラインでも教える自家製天然酵母の先生が教えます！』ということ…
元種作りで縦長の容器を使用した方がいい理由とは？オンラインでも教える自家製酵母のプロが徹底解説！ こんにちは！ フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『元種作りで縦長の容器を使用した方がいい理由とは？オンラインでも教える自家製酵母のプロが徹底解説！』ということ…
元種作りでは観察するのが大切！自家製酵母作りのプロの先生がこっそり秘訣を教えます こんにちは！ フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『元種作りでは観察するのが大切！自家製酵母作りのプロの先生がこっそり秘訣を教えます』ということについてお話しします。 &…
元種作りの際にはフタをしてもいいの？オンラインでも教える自家製酵母のプロが徹底解説！ こんにちは！ フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『元種作りの際にはフタをしてもいいの？オンラインでも教える自家製酵母のプロが徹底解説！』ということについてお話しします。 …
元種を過発酵にさせないために作るときには必ず印をつけよう！自家製天然酵母のプロが上手な作り方を教えます こんにちは！ フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『元種を過発酵にさせないために作るときには必ず印をつけよう！自家製天然酵母のプロが上手な作り方を教えます…
自家製酵母の元種作りで成功する秘訣は？自家製天然酵母を専門に教えるプロの先生がこっそり教えます こんにちは！ フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『自家製酵母の元種作りで成功する秘訣は？自家製天然酵母を専門に教えるプロの先生がこっそり教えます』ということにつ…
作った元種に水が上がってきたら使えるの？自家製天然酵母を専門に教えるプロの先生が教えます！ こんにちは！ フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『作った元種に水が上がってきたら使えるの？自家製天然酵母を専門に教えるプロの先生が教えます！』ということについてお話…
