2019-12

酵母

ゴールデンウィークやお盆、年末年始など長期間家を不在にする際の酵母エキスの管理法【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室|東京・大阪・奈良・名古屋・福岡】

酵母は生き物です。目に見えないけど、たくさんの酵母菌がエキスの中に住んでいます。 目に見えないからこそ ・ちゃんと生きてる?・どれぐらいの期間保存できる?・ダメになったときの見極めは? って不安になりますよね。 レッスンでも、よくこの質問は...
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