酵母ゴールデンウィークやお盆、年末年始など長期間家を不在にする際の酵母エキスの管理法【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室|東京・大阪・奈良・名古屋・福岡】 酵母は生き物です。目に見えないけど、たくさんの酵母菌がエキスの中に住んでいます。目に見えないからこそ・ちゃんと生きてる?・どれぐらいの期間保存できる?・ダメになったときの見極めは?って不安になりますよね。レッスンでも、よくこの質問はされます...2019.12.04酵母