レシピ自家製天然酵母食パンでツナメルト♡レシピあり【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室｜大阪・奈良】
我が家は家族みんな食パンが大好きです。子供達から食パンで『ツナメルト作って！』とリクエストがありました。というわけで、自家製天然酵母で食パンを焼いてツナメルトを作ることに。みなさんはツナメルトってどんなものかご存知でしょうか？今回は朝食やブ...
レシピ
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レシピ【レシピあり】玄米キッシュで食物繊維がたっぷり摂取♪【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室｜大阪・奈良】
我が家の週末の定番、玄米キッシュ。玄米とひじきのフィリングはシンプルに塩としょうゆでの味付けのみ。玄米をたっぷり使っているので一切れで十分お腹いっぱいになります。今回はパンではなく我が家で大人気『玄米キッシュ』のレシピを紹介します。材料●キ...
レシピこねずに作る高加水フォカッチャ♪時間がないときに最適♡【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室｜大阪・奈良】
こんにちは。私は食事パンとしてフォカッチャをよく作ります。普通のフォカッチャも良く作るのですが時間がないときには高加水のフォカッチャを作ります。水分が多いので焼き上がりは表面パリッと、中もっちり♡しかもベンチタイムも二次発酵も不要！時間のな...
レシピ【自家製天然酵母】こねずに作るストウブブレッド【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室｜大阪・奈良】
夏場にはこねずに作るパンが重宝しますよね。今回紹介するストウブブレッドはボウルの中で材料を混ぜるだけ。時間があればパンチを入れるとボリュームのあるパンができます。ベンチタイムもないので焼いたその日に食べるパンにピッタリ。シンプルなパンなので...