レシピ自家製天然酵母食パンでツナメルト♡レシピあり【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室｜大阪・奈良】
我が家は家族みんな食パンが大好きです。 子供達から食パンで 『ツナメルト作って！』 とリクエストがありました。 というわけで、自家製天然酵母で 食パンを焼いてツナメルトを作ることに。 みなさんはツナメルトってどんなものかご存知でしょうか？...
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レシピ【レシピあり】玄米キッシュで食物繊維がたっぷり摂取♪【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室｜大阪・奈良】
我が家の週末の定番、玄米キッシュ。 玄米とひじきのフィリングはシンプルに 塩としょうゆでの味付けのみ。 玄米をたっぷり使っているので 一切れで十分お腹いっぱいになります。 今回はパンではなく我が家で大人気 『玄米キッシュ』 のレシピを紹介し...
レシピこねずに作る高加水フォカッチャ♪時間がないときに最適♡【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室｜大阪・奈良】
こんにちは。 私は食事パンとして フォカッチャをよく作ります。 普通のフォカッチャも良く作るのですが 時間がないときには 高加水のフォカッチャを作ります。 水分が多いので焼き上がりは 表面パリッと、中もっちり♡ しかもベンチタイムも二次発酵...
レシピ【自家製天然酵母】こねずに作るストウブブレッド【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室｜大阪・奈良】
夏場にはこねずに作るパンが 重宝しますよね。 今回紹介するストウブブレッドは ボウルの中で材料を混ぜるだけ。 時間があればパンチを入れると ボリュームのあるパンができます。 ベンチタイムもないので 焼いたその日に 食べるパンにピッタリ。 シ...