2017-10

パン教室日程

クリスマスにピッタリなパン♡12月のレッスンです!【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室|大阪・奈良】

12月はクリスマスシーズン。 クリスマスにピッタリなパンを作ってみませんか? 12月のレッスンが決定いたしました! ツォップとチキンクリームブレッド 12月のレッスンは ツォップとチキンクリームブレッド! ツォップ ツォップは四つ編みがキュ...
今日のパン

サンドイッチにしてもおいしいドイツパン・カイザーゼンメル♪【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室|大阪・奈良】

カイザーゼンメルはまたの名を カイザーロールと言って ドイツの食事パンです。 カイザースタンプという特殊なスタンプを押して ごまやけしをまぶして焼くのが一般的。 カイザーゼンメルはハード系のパンですが サンドイッチにもピッタリなパン。 今日...
今日のパン

ふわふわなヘルシーパン♡マルチグレインブレッドを朝食に♪【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室|大阪・奈良】

ふわふわな食パンをほおばる瞬間 幸せな時間が流れます。 真っ白な食パンもいいけど 糖質が気になるというあなたには マルチグレインが入った食パンがおススメ。 ふわふわなマルチグレイン食パンは ラウンド型で焼くとかわいいですよ♪ マルチグレイン...
料理

手づくりパスタ・ミートソース・ベシャメルソースでラザニア♡【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室|大阪・奈良】

今日は久しぶりにラザニアを作りました。 我が家のラザニアは 手づくりパスタ 手づくりミートソース 手づくりベシャメルソース と手作りづくし。 家族みんなが大好きな ラザニアの作り方を紹介しますね。 手作りパスタの作り方 以前も紹介しましたが...
今日のパン

食事にピッタリなパン自家製天然酵母【クッペ】おいしくできました♪【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室|大阪・奈良】

私の場合、食事に合わせるパンは 基本的にリーンなパンが多いです。 リーンなパンとは粉、塩、水がメインで パンの種類によってはオイルも配合されます。 砂糖が入っていないので ソフトなパンではなく 噛み応えのあるパンに仕上がるのが特徴。 砂糖は...
今日のパン

シチューに合うパンはどんなのがある?簡単おいしくてほっぺが落ちる【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室|大阪・奈良】

寒い時期に食べたくなるシチュー。 それに合わせるパンって迷いますよね。 作るのなら簡単に作れるパンで 美味しいパンがいいですよね♪ そこで、シチューにピッタリな パンを紹介します。 シチューにはハード系 やっぱりシチューにはハード系はピッタ...
料理

美味しいオリーブオイルをドレッシングに使えば市販品に負けない♪【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室|大阪・奈良】

手作りパンとともによく食べられるものとは? そう、サラダですよね。 あなたはサラダのドレッシングは どうされていますか? 市販品? それとも手作り? もし手作りするのなら美味しいオリーブオイルを手に入れて ドレッシングを作りましょ♪ 美味し...
パン作り

自家製天然酵母のナンはスパイスカレーにもピッタリ【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室|大阪・奈良】

カレーの時、ごはん派?それともナン派? 私はスパイスカレーの時はナン、 キーマカレーや野菜たっぷりのカレーの時は ごはんと決めています。 ナンはどんなタイプのカレーに合うのでしょうか? 自家製天然酵母ナンはスパイスの利いたカレーにピッタリ ...
パン作り

パン作りの基本はお店のパンを真似ることから!【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室|大阪・奈良】

お店のパンを食べて、自分で作ってみたい!と 思ったことはありませんか? パンを作る人なら 「これなら自分でも作れそう」 なんて思うこともあるかもしれません。 どのような視点でお店のパンをコピーして 作ることができるのでしょうか? 気になるパ...
その他

玄米キッシュは食物繊維たっぷりで腹持ちバツグン!【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室|大阪・奈良】

玄米のキッシュ?! って驚かれました? これが意外とおいしいと 我が家では評判。 パン友さんにもレシピを教えたら おいしいと喜んで作ってくれる レシピなんです。 玄米キッシュの中身は何? 玄米キッシュには玄米、ひじき、 にんじん、玉ねぎが入...
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