パン作り手持ちの型にどれぐらいの生地量入れればいい？その悩み解決します【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室｜大阪・良】
レッスンで食パンや型焼きパンを習ってきたけど 自分の手持ちの型と少し大きさが違う・・・ 手持ちの型でレッスンみたいに きれいに焼きたい！ そんな悩みはこれを読めば一挙に解決します！！ 型に最適な生地量は【比容積】で求められる！ 型焼きパ...
2018-02
パン作り
その他私がどうしても捨てられないもの【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室｜大阪・奈良】
私がパン教室を始めたばかりのころ。 保育園で調理師をされている方が 教室に通われていました。 イーストでのパン作りはされていて ずいぶん手際のいい方でした。 話を聞けば、仕事を辞めて 青年海外協力隊になるのが 夢だと話されていました。...
レッスン【必見】お得な特典手に入れてね♪【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室｜大阪・奈良】
こんにちは。 フルーツ酵母の魔術師 果物を自在に操り自家製フルーツパンを作るパンプロデューサー 幸治 里織(こうじさおり）です。 昨日はレッスン日でしたが 朝起きたら、外が真っ白！ 駅までお迎えがありましたので ドキドキしながら運転しまし...