酵母 自家製天然酵母エキスを作る際の注意点【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室｜大阪・奈良・東京・名古屋・福岡】
自家製天然酵母エキスを作るのに、一番重要なことってなんだかわかりますか？ 配合？温度管理？ そう、それらはどれも重要です。 でも、一番注意しなければならないのは・・・ 出来上がりの見極め なんです。 これを誤ってしまうと、せっかく作った酵母...
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