2018-04

酵母

自家製天然酵母エキス完成の見極め方ってどこで判断するの?【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室|大阪・奈良】

イーストでのパン作りをしていると、手作りなのになんだかおいしくないと感じる瞬間がやってきます。 なんで焼き立てはおいしいのに時間が経つと硬くなるの? なんで手作りしたのにおいしくないの? そんなあなたの救世主となるのが自家製天然酵母。 あな...
レッスン

日本で唯一のフルーツ酵母パン教室スタートしました!【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室|大阪・奈良】

日本で唯一のフルーツ酵母パン教室Happy Baking。 今月から本格的に稼働し始めました。 初レッスンは2名様ご来店♪ レッスンの様子をご紹介しますね。 自己紹介とレッスンメニューの説明 ウェルカムドリンクを飲みながらお互いに自己紹介し...
レッスン

現役パン講師も気になる!自家製天然酵母パン体験会【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室|大阪・奈良】

先日はクスパという料理・パン・お菓子などの検索サイトが主催する文章力スキルアップセミナーに参加してきました。 現代の教室運営ではネットを使った集客というのは必須。 その為に必要なものは文章力! ということで、ブログの書き方セミナーに参加して...
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