酵母 自家製酵母パンって酸味があるの？その秘密に迫る！【フルーツ酵母・自家製天然酵母・パン教室｜大阪・奈良】
自家製酵母を作って、やっとパンが焼けた！ ふわふわのパンを一口食べると・・・ ん？なんだか酸っぱい？？ そんな経験したことありませんか？ そもそも自家製酵母パンは酸味のあるものなのでしょうか。 自家製酵母パンは酸味があるものなの？ まず、最...
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パン作り