元種作りの際の観察方法知っていますか?オンラインでも教える天然酵母のプロが伝授します こんにちは!フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『天然酵母作りでフタをしないわけを自家製酵母のプロの先生が説明します』ということについてお話しします。 当教室は、…
天然酵母を作る際に気温が少し低いだけでも保温しないといけない理由とは?プロの先生が教えます こんにちは!フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『天然酵母を作る際に気温が少し低いだけでも保温しないといけない理由とは?プロの先生が教えます』ということについ…
天然酵母の元種がどろっとする場合の対処法。オンラインでも教える自家製天然酵母のプロが解説します こんにちは!フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『天然酵母作りでフタをしないわけを自家製酵母のプロの先生が説明します』ということについてお話しします。 …
天然酵母エキス作りでおりは必ず溜まるとは限らない理由をオンラインでも教えるプロの先生が教えます こんにちは!フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『天然酵母作りでフタをしないわけを自家製酵母のプロの先生が説明します』ということについてお話しします。 …
天然酵母パン作りで元種を作る理由とは?そのメリットについてオンラインでも教える天然酵母のプロが解説します こんにちは!フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『天然酵母作りでフタをしないわけを自家製酵母のプロの先生が説明します』ということについてお話しし…
天然酵母作りでフタをしないわけを自家製酵母のプロの先生が説明します こんにちは!フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『天然酵母作りでフタをしないわけを自家製酵母のプロの先生が説明します』ということについてお話しします。 当教室は、フルーツ酵母が…
天然酵母エキスを作る時のおすすめの瓶の形。酵母作りの専門家が解説します こんにちは!フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『天然酵母エキスを作る時のおすすめの瓶の形。酵母作りの専門家が解説します』ということについてお話しします。 当教室は、フルーツ酵…
天然酵母の作り方。どのように変化していくのか初心者でも分かるように天然酵母のスペシャリストが解説! こんにちは!フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『天然酵母の作り方。どのように変化していくのか初心者でも分かるように天然酵母のスペシャリストが解説!』とい…
天然酵母作りで気になる手の常在菌。きちんと消毒しないといけないの? こんにちは!フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『天然酵母作りで気になる手の常在菌。きちんと消毒しないといけないの?』ということについてお話しします。 当教室は、フルーツ酵母が日本…
酵母作りは一期一会を楽しむと割り切ろう こんにちは!フルーツ酵母パン教室Happy Bakingの幸治里織です。 今日は『酵母作りは一期一会を楽しむと割り切ろう』ということについてお話しします。 当教室は、フルーツ酵母が日本で唯一学べるパン教室です。 Youtubeで自…