対面レッスンでとても人気だった焼きカレーパンレッスン。 オンラインレッスンとなって復活です。 カレーパンはこってりしたイメージですが、焼くことであっさりと食べる事ができます。 さらに、フィリングは野菜をたっぷり使い、肉と野菜の旨みでジューシーに仕上げます…
クロワッサンのオンラインレッスンの募集開始！ ご自宅で自家製酵母の本格的なクロワッサンを作ってみませんか？ バターたっぷり、サクッホロッと口の中で崩れる食感。 たまりません！！ すでにお席が埋まってきていますので、お早めに。 …
今年はコロナという今までに経験したことがない中、たくさんの方にレッスン受講していただき感謝しています。 その、感謝を込めて１２月２４日（木）１５：００〜１５：３０にYoutubeライブレッスンを開催します。 開催するものはチョコスノー成形。…
ただいま募集中のフルーツ酵母オンラインレッスンは 年に１回の募集です。 https://resast.jp/page/consecutive_events/7559 １月開講クラスと４月開講クラスの ２クラス、２コース準備してあります。 …
パネトーネが２年ぶりに帰ってきた！ イタリアでクリスマスシーズンに食べられるパネトーネは、発酵菓子パンで、パンドーロと共に人気です。 パターや卵、ドライフルーツたっぷり入った美味しいパンです。 今回は教室受講とオン…
毎年人気で、すぐに満席になるシュトーレンレッスン。 今年は、教室受講、オンラインレッスン、通信講座の３パターンを準備いたしました。 種類は２種類。 通常のプレーンタイプと2020年限定のベリーのシュトーレンの２種。 ベリーのシュ…
オンラインで学べる角食レッスン４回コースの募集を開始！ すでに半数ほどのお席が埋まっております。 自家製酵母で角食を極めたい方必見のレッスン。 気になる方はいますぐチェック！ …
大人気の食パンオンラインレッスン。 ９月スタートの土曜日程も追加しました！ おまかせ酵母で作る食パンオンラインレッスン 開催日が迫っていますので、気になる方はお早めに。 …
【電子書籍出版記念キャンペーン開催します！】 この度、電子書籍で天然酵母のレシピ本を出版いたしました！ 出版を記念いたしまして、4つのキャンペーンを開催しますのでぜひ、ご参加くださいね。 1.出版を記念して、レシピ本を無料配布します！…
新型コロナウィルス感染症防止措置として、対面レッスンをおやすみしていましたが、6月から再開することとなりました。 再開に際して、以下のお約束をさせていただきます。 1.手洗い 2.マスク着用（生徒様にもご協力お願いします） 3.消毒薬の設置 4.共用部分の消毒 …
